Bijeli dud i višnja

Bijeli dud je vrlo slatkog okusa dok je višnja izuzetno kiselog okusa. Kombinacija s bijelim dudom ublažava kiselost višnje i smoothie je ugodnog okusa. Obje vrste voće imaju veliki ljekovit potencijal. Sve o ljekovitosti višanja pročitajte ovdje, a sve o izuzetnoj biljci bijelog duda pročitajte u ovom članku. Osim ljekovitosti primijetila sam još jednu karakteristiku. Kada višnje usitnjavate u blenderu, stvara se ogromna količina guste pjene koja je neugodna i nekako masna. Općenito, stvaranje pjene je nepoželjna pojava i obično pjenu izbacujem. Kada se u blender dodaju plodovi bijelog duda, pjene gotovo da nema. Još jedan razlog zašto koristiti kombinaciju višnje i duda.

Dud je teško brati, pogotovo visoke grane. Međutim, samo stablo ima savršen mehanizam za tu gomilu plodova. Zreli plodovi jednostavno padaju, a nezreli ostaju i teško se odvajaju od peteljke. Jedino što vi morate napraviti je staviti jutenu prostirku ispod stabla i svakodnevno je prazniti. Na taj način nećete imati nered i opale plodove ćete moći koristiti. Točno ćete znati da su plodovi svježi, netom opali. Ostavite nešto plodova i životinjama. To se uvijek i dogodi, jer bijela murva obilno rodi i za sve ima dovoljno i obilno!