Baklava od smokava

Smokve su sočne , crvene i slatke, idealne su za ovu vrstu kolača. Daju baklavi privlačnu rozu boju. Osim smokava u baklavu idu bademi i limun Kombinacija smokava, badema i limuna je čarobna. Recept je uglavnom isti kao kod klasične baklave. Razlika je u bademima i manjoj količini šećera jer su smokve same po sebi vrlo slatke. Sastojci Nadjev 250 g maslaca 200 g badema 9 tankih kora za štrudlu ([...]

Palamida na cijelo

Ovo je najbolja palamida koju sam ikad pripremila. Aromatična, mekana ko maslac, savršenog izgleda. Iskoristila sam cijelu ribu od dva kilograma: rep i glava za juhu, trup za odreske, ostatak odrezaka sam konzervirala mariniranjem. Ne znam koje je jelo od ta tri bilo ukusnije. Također, ne znam da li je bilo presudno kvalitetna i svježa riba, dobra marinada ili gusnata tava. Vjerojatno sve skupa. [...]

Izabela i smokve

Raditi sokove po određenim receptima nema puno smisla. Pogotovo nemaju smisla recepti koji sadrže veliki broj raznih sastojaka. Kao prvo se previše izmučite dok sve nađete, a smjesa svega i svačega općenito nema puno smisla. Jedina odrednica za recept je SEZONA. Kombinirajte i koristite ono što imate. To je jedina i najbolja smjernica za recept. Umjereno kombiniranje sastojaka koji su vam nadohvat[...]

Žele od izabele

Ove godina sam napravila najukusniji džem ili žele od grožđa izabele. Izabela ili mirisavka je apsolutno posebna namirnica za izradu želea, džemova, sokova. Krasi je specifična i izvanredna aroma i predivna purpurna boja. To je uostalom zahvalna sorta grožđa koju ne treba špricati. To je bila jedna od prvih biljaka koje sam posadila na svojoj okućnici. Kada gledam ovaj predivan žele, jasno mi je z[...]

Grožđe - izabela

Pretpostavlja se da je hibrid izabela nastala prirodnim križanjem Vitis labrusce i Vitis vinifere . To se vjerojatno dogodilo nakon otkrića Amerike. Taj hibrid je u naše krajeve donijet još prije pojave bolesti i štetnika, a u literaturi se navodi da je to bilo početkom 19. stoljeća i to iz SAD-a (točnije iz savezne države Sjeverna Karolina). Ova sorta spada u direktno rodne hibride. Ne iz[...]

Čarolija smokava

Čarolija smokva Kada ste zadnji put pojeli smokvu sa stabla? Rano jutarnju, hladnu smokvu, savršeno zrelu i slatku. Svježe smokve se nažalost mogu samo tako konzumirati. Nisu za čuvanje i transport i najviše vrijede ubrane sa stabla. Upravo zato moderno doba zanemaruje ovo voće. Uopće nije popularno, potpuno zanemareno i obezvrijeđeno. A radi se zapravo o rajskom voću, toliko hranjivom i toliko lj[...]

Konopljika, ženski lijek

Vitex agnus castus, konopljika ili fratrov papar je biljka iz porodice sporiša . To je stara biljka za koju se vjeruje da je preživjela ledeno doba. Ova biljka je medicinski vrlo interesantna i medicina ju je već uvelike istražila. Daje odlične rezultate iako je to još uvijek nedovoljno istaknuto i obznanjeno. Mnogi će liječnici u zapadnim zemljama radije pripisati ovu biljku, nego sintetski lijek[...]

Ljepljiva broćika ili priljepača

lat. Galium aparine Nazivi: broćanka, divlji broć, prilip, priljepka, prilapača, priljepača, hvatavac, prikrp, krpiguz, krpelj. Latinski dio naziva Galium potječe od grčke riječi za mlijeko. Neke druge broćike su se koristile za sirenje mlijeka. Drugi dio naziva aparine potječe od grčke riječi koja znači "prihvaćam" što ukazuje upravo na priljepaču. Ljepljiva broćika je jako raširena biljka[...]

Korovne biljke

Ljepljiva broćika ili priljepača

Riba

Palamida na cijelo

Prirodni lijekovi

Konopljika, ženski lijek

Savjeti

Sapunski prašak za rublje

Već duže vrijeme ne koristim kupovne deterdžente za rublje. Svi u kući smo se navikli na primjenu ovog sasvim neškodljivog sredstva za pranje. Perilica je savršeno čista, rublje uvijek dobro oprano be[...] - više

Recepti sa smokvama

Baklava od smokava

Njega kose

Regenerirajuća maska za kosu

Ova maska prvenstveno je namijenjena za dugu kosu, no može se koristiti i na tretiranoj kratkoj kosi. Želite li dugu, zdravu, sjajnu kosu, potrebno je uložiti dosta truda i vremena u njegu. Duga k[...] - više

prirodna.hr

Baklava od smokava

Palamida na cijelo

Izabela i smokve

Žele od izabele

Grožđe - izabela

Čarolija smokava

Konopljika, ženski lijek

Ljepljiva broćika ili priljepača

Nabavi kefirnu gljivu!

Vizija