Zlatne okruglice

Kukuruzni okruglice odličan su prilog uz mesna jela i gulaše.
kukuruzne okruglice

Skuhajte palentu u slanom mlijeku. Umiješajte maslac, jedno jaje, malo naribanog oraščića i ostavite da se ohladi. Za to vrijeme sir i šunku narežite na kockice. Od ohlađene palente oblikujte okruglice, u sredinu stavite malo šunke i sira. Istucite preostalo jaje, posolite ga i popaprite, pa u to uvaljajte okruglice i popržite na ulju. Poslužite još toplo kao predjelo ili prilog raznovrsnim jelima od mesa.

Sastojci

  • 50 dkg palente
  • 2 jaja
  • 3 žlice maslaca
  • 1,5 l mlijeka
  • sol, papar, malo šunke i sira
  • malo naribanog muškatnog oraščića