
Sirova hrana
Negdje u svojoj suštini svi znamo da sirova hrana najsavršenija, a sve ostalo su kompromisi. U današnje doba, doveli smo svoj organizam do samog ruba.... — više
Ovo je napitak koji koristim krajem zime. Zalihe domaćeg voća kao što su jabuke ili kruške su istrošene. Sezonskog domaćeg voća jednostavno nema nikakvog. Možda imate citruse: limun i naranču, ali i oni su pri kraju svoje sezone. Krajem zime nema ničega i tek se očekuje prvo sezonsko voće. U takvoj situaciji koristim kupljeno voće iz tropskih krajeva.
Ananas je predivno voće i smoothi-ju daje kremastu i gustu konzistenciju. Naranča je neizostavni sastojak, a poneki mango odlično paše. Napitak je prava C vitaminska bomba, točno ono što očajnički trebate krajem zime. Koricu naranče nastružem (naravno one domaće, nešpricane). Dobra strana je što ananas ne morate precizno čistiti. Pri tome mislim na one točke koje ostaju nakon guljenja kore. Ionako sve ide u blender pa je bitno da se samo oguli kora.


Negdje u svojoj suštini svi znamo da sirova hrana najsavršenija, a sve ostalo su kompromisi. U današnje doba, doveli smo svoj organizam do samog ruba.... — više

Listove maslačaka zamjenjuje lišće divljeg luka koje postaje glavni sastojak proljetnog smoothia. Izmjena biljaka, njihove promjene i praćenje tih sezonskih promjena me oduševljava. — više

Juha od matovilca koja popravlja krvnu sliku i pridonosi zdravlju srčanožilnog sustava. — više

Sezona mušmula završava, a sezona naranči počinje. Te sezone se ipak sastaju i stvaraju priliku su za divni, kremasti smoothie — više

Sok od smokava i izabele je hranjiv, gust, odličan! — više

Tušt daje osvježavajući okus napitku i prepun je ljekovitih sastojaka. — više

U proljeće svi žele detoksicirati organizam, skinuti višak kilograma i obnoviti organizam vitaminima i mineralima. Lišće maslačka je upravo idealno za to. — više

Kombinacija s bijelim dudom ublažava kiselost višnje, a obje vrste voća imaju veliki ljekoviti potencijal. Čista koncentracija zdravlja! — više

Kada je sezona nara, svako jutro radim ovaj napitak. Nemam puno strpljenja jesti koštice nara, pa mi je ovaj način najprikladniji za ovu vrstu voća. — više