Nar napitak

Kada je sezona nara, svako jutro radim ovaj napitak. Nemam puno strpljenja jesti koštice nara, pa mi je ovaj način najprikladniji za ovu vrstu voća.

Rijetki su oni koji imaju strpljenja jest nar kao voće i strpljivo prebirati koštice. To je najbolji način, ali danas uglavnom nitko nema vremena. Zato je najlakši način konzumacije nara kroz blender. Dobra strana ovog recepta je baš u tome što blender usitni koštice i time su one puno prihvatljivije za probavu. U tvrdim košticama nara se nalaze najdragocjeniji sastojci ovog voća. Jedan od njih je i punicična kiselina. O ljekovitosti pročitajte više ovdje. Napitak popijete i možete brzo odjuriti na posao.

Sezona nara je ujedno i sezona domaćih limuna, tako da je limun obavezan sastojak.

nar napitak

Sastojci koje stavljate u blender:

  • 1 domaći limun
  • 2 jabuke ili kruške
  • 1/4 nara (nar je obično velik i četvrtina te voćke bude sasvim dovoljna)
  • žlica meda
  • 3 čaše vode

Priprema

Najprije ostružete koricu limuna u posudu blendera. Preostalu bijelu koricu oljuštite i to je jedini dio voća koji bacate. Grubo narežete dvije jabuke ili kruške i zajedno s košticama i korom ubacite u blender. Koštice i kora su najkvalitetniji sastojci i zato se trudite koristiti organsko voće koje nije špricano. Na kraju dodate sjemenke od četvrtine nara. Ostatak nara jednostavno pospremite u hladnjak za idući dan. Napitak napravim sa 2-3 čaše vode. Nakon rada blendera, dobijete gusti napitak. Količina bude dovoljna za 4-članu obitelj i najbolji obrok za početak dana.

Piše: Sunčica Pećnjak