Orah
Nemojte oklijevati zasaditi ovo divlje drvo ispod kojega ništa ne raste i od kojeg kukci bježe. U njemu se krije najsuperiornija hrana i lijek... — više
Pita od sira i oraha
Za ovaj kolač već mnogi znaju. Sočan je, jednostavan, brz i zato ga treba imati pri ruci.
Ovo jednostavan, sočan i vrlo poznati kolač. Zato zaslužuje biti objavljen i zabilježen. Recept koji ja imam izgleda ovako:
Najprije od navedenih sastojaka izmijesite tijesto i pustite da malo odstoji. Dotle, sameljete orahe i pomiješate ih sa šećerom i mlijekom. Ako volite miris ruma, mlijeko možete zamijeniti s istom količinom ruma.
Bjelanjke istucite i dodajte sir, griz, šećer. Tijesto podijelite na dva dijela. Prvi dio razvaljajte na dimenziju tepsije i postavite kao dno. Prekrijete filom od oraha, a zatim filom od sira. Sve skupa prekrijete drugim dijelom tijesta. Pečete 30 minuta na 180 °C.
Sastojci
Tijesto
- 30 dkg brašna
- 20 dkg maslaca
- 10 dkg šećera
- 4 žumanjka
- 1/2 praška za pecivo
- 2 žlice kiselog vrhnja
Fil orah
- 25 dkg oraha
- 6 žlica šećera
- 2 žlice mlijeka
Fil sir
- 500 g svježeg sira
- 15 dkg šećera
- 4 bjelanjka
- 2 žlice griza
Recepti s orasima, Slastice
Istarski padišpanj
Starinski kolač bez brašna. Nevjerojatno je kako su jednostavni recepti s malim brojem kvalitetnih i osnovnih sastojaka ustvari najbolji recepti. — više
Drobljenac s breskvama
Hrskavi crumble na sezonskom voću. To je nešto najjednostavnije i najukusnije. — više
Tiramisu
Savršen kremasti kolač talijanskog porijekla. Kada se zaželim kremasih kolača, ovaj tiramisu je moj prvi izbor. — više
Brzi kolač sa višnjama
Sočan desert koji miriše na ljeto — više
Mladi orasi i med
Napitak za imunitet, slabokrvnost, hormonsku ravnotežu i općenito cjelokupnu ravnotežu organizma. Jedna žlica ujutro svima će značiti za zdravlje. — više
Pletena orahnjača
Idealna orahnjača za uskrs! — više
Torta od badema
Ovo je stari prokušani recept za tortu od badema. — više
Slatka gužvara
Oni koji vole slatki sir, hrskavu koricu i po koju grožđicu, to je pravi desert za njih! — više