Pijesak torta

Ova torta je odličan ljetni kolač. Paše kad se čovjek zaželi nečeg kremastog, slično sladoledu. Ovo se zove torta, ali je često radim u pravokutnom kalupu i režem na kocke.
pijesak torta

Ova torta je za obožavatelje kremastog. Savršena kremasta slastica. Ovo se zove torta, ali je često radim u pravokutnom kalupu i režem na kocke.

Vrećice pudinga zamiješajte sa 6 žlica šećera i malo mlijeka. Ukuhajte u 1,5 l vrućeg mlijeka. Pustite da se malo ohladi. Dva maslaca izradite sa šećerom u prahu, pa dodajte u mlaki puding. Dobro umutite i podijelite na 3 dijela. U jedan stavite 300 g mljevenog keksa, u drugi 300 g kokosa, a treći 300 g mljevenih oraha. Istim redom stavljajte u kalup ( kružni ili pravokutni ). Tortu premazati šlagom. Kolač držati u hladnjaku barem jedan dan prije posluživanja. Kolač je odličan i zasitan.  Mislim da bi ova torta super pasala sa onim "speculas" keksima, jer oni imaju još onu dodatnu aromu. Drugi put ću to sigurno probati. U savkom slučaju, ova torta je odlična i jednostavna.

Sastojci

  • 1,5 l mlijeka
  • 6 pudinga od vanilije
  • 200 g šećera u prahu
  • 6 žlica šećera
  • 2 maslaca
  • 300 g mljevenih keksa
  • 200 g kokosa
  • 300 g mljevenih oraha
  • šlag

Piše: Sunčica Pećnjak