Ljepilo

Kada ostavite chia sjemenke i sjemenke lana u mlijeku, stvara se gusti puding. Sjemenke ispuštaju sluz koja je jako ljekovita za naša crijeva i ta kašasta masa zaista nalikuje na ljepilo. Mislim na onu gustu masu s kojom se lijepe pločice, građevinsko ljepilo. Kada kažem da je za večeru "ljepilo", svi jako dobro znaju o čemu se radi :).

Količina u sastojcima je dovoljna za dva obroka. 

Priprema

U mlijeko stavite chia sjemenke. Sjemenke lana usitnite u mlincu za kavu i također dodajte u mlijeko. Dobro promiješajte. Zatim dodajte med i rogač pa opet dobro promiješajte. Smjesa mora stajati u hladnjaku barem jedan dan kako bi se stvorilo ljepilo, odnosno gusta kaša. Ovo vam je baza koju držite u hladnjaku dok god vam ne zatreba i ne odlučite se završiti ovo jelo. Ovo je idealan obrok za laganu večeru ili doručak.

Dakle, kad ste spremni za ovo jelo, uzmete ljepilo iz hladnjaka i razdijelite u zdjelice. Posipate granolom i dodajte sezonsko voće po ukusu. Banane su uvijek dobro došle kao i svo bobičasto voće. Ljepilo odlično paše sa hrskavom komponentom granole, a voće daje svježinu. Uživajte!

Piše: Sunčica P.