Kukuruzni popečci

Kukuruzni popečci su najbolji prilog za koji znam. Stare kuharice dobro znaju za taj recept. Savršeno je!

Kukuruzni popečci su izuzetan prilog gulašima i jelima s povrćem. Često pripremam ovaj prilog jer je nekako maštovitiji od uobičajenih i zaista je ukusan.

popečci

Sastojci

  • 250 g palente
  • 500 ml vode
  • oko 100 g ribane gaude
  • 1 jaje
  • žlica kiselog vrhnja
  • sol i malo vegete Natur

popečci

U pola litre vode dodajte malo soli i vegete. Pustite da prokuha i lagano umiješate palentu. Palenta mora biti gušća. Kratko kuhajte na blagoj vatri dok palenta sasvim ne nabubri. Skinite s vatre i pustite da se ohladi. U mlako umiješajte jaje,  gaudu, vrhnje i dobro pomiješajte rukama. Oblikujte popečke i pecite na vrućem ulju.

popečci

Mesna jela i gulaši odlično pašu uz ovaj prilog.