Krumpir na pole

U doba mladog krumpira, vrlo često napravim ovakvu večeru. Svi vole mladi krumpir iz pećnice. Kombinirate s različitim povrćem ili sirom i tako uvijek osvježite ovo jelo

Krumpir s korom dobro operite, narežite na pola i pecite u pećnici oko pola sata. Onoliko koliko imate polovica krumpira, toliko narežite šnita slanine. Slaninu režite na malo veće šnite, jer će se ona prilikom pečenja skupiti. Slaninu dodajte pred kraj pečenja krumpira i zapečete je samo malo da postane hrskava. Pripremite salatu i pole položite usred takve salate. Dobili ste izvrsnu večeru. Večera koja nema puno mesa, a obiluje povrćem.