Koštica avokada u salati

Avokado je odlična namirnica za salate. Njegova masna i kremasta struktura dat će punoću okusa i zaokružiti svaku salatu. Dodavanje avokada pomaže apsorpciju nekih vitamina i minerala koje unosimo. Postoje vitamini koji su topivi u masnoći te trebaju masnoću kako bi se uspjeli otopiti i apsorbirati u organizam. Avokadu u najvećem postotku sadrži masti. Zato je avokado idealna namirnica za salate. Dodavanje avokada salati ubrzava  apsorpciju antioksidansa. 

salata od avokada

Najzanimljivija stvar u ovoj salati je koštica avokada. Naime, avokado kada ga izrežete, brzo oksidira i gubi lijepu boju. Sačuvajte košticu i stavite je na sredinu gotove salate. Ako salatu ne poslužujete odmah ili ako vam ostane za poslije, avokado neće pocrniti i promijeniti boju. Iako nisam vjerovala, probala sam i zaista je tako. Čak nisam dodavala ocat niti bilo kakve dodatke. Htjela sam vidjeti da li trik zaista radi i evo potvrđujem da je zaista tako.

Sastojci

  • sezonska salata
  • 1 avokado, mekan, narezan
  • maslinovo ulje
  • jabučni ocat
  • malo soli

Priprema

Očistite zelenu salatu, možete dodati koji luk, rajčice ili što god sezonsko imate. Na kraju dodajte zreli avokado. Izvadite s malom žlicom mekani dio avokada. Dodajte malo maslinovog ulja, jabučnog osta i soli. Košticu avokada stavite na sredinu gotove salate,

salata od avokada

Piše: Sunčica P.



Ocijenite ovo:

prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2021 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 20.1020/13