Kokos kocke

Jednostavan biskvit s kokosovom kremom. Jednostavan je, ali opet zanimljiv i ukusan!

Priprema biskvita

Pjenasto umutiti jaja i šećer, postepeno dodavati ulje, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Podijeliti smjesu u dva dijela. U jednu polovicu dodati kakao, uliti u manju tepsiju i malo zapeći. Polupečeno premazati pripremljenom kremom i izliti ostatak žutog biskvita. Kolač ispeći do kraja. Po želji ukrasiti čokoladnom glazurom ili posipati kokosovim brašnom.

Priprema kreme

U mlijeko ukuhati brašno i kokosovo brašno. Kremu kratko kuhati i vruću preliti na polupečen biskvit.