
Sirova hrana
Negdje u svojoj suštini svi znamo da sirova hrana najsavršenija, a sve ostalo su kompromisi. U današnje doba, doveli smo svoj organizam do samog ruba.... — više
Dobar blender je najvažniji uređaj i pripremi sirove hrane. Omogućava pripremu mnogih namirnica koje inače ne biste imali načina konzumirati. Nema načina da na primjer konzumirate sjemenke lana, koštice nara, grožđa ili tvrdu mahunu rogača. Jedini je način da takve namirnice stavite u blender. Koštice nara ili grožđa su izuzetno ljekovite, baš kao i mnoge druge sjemenke, a blender vam omogućava da ih konzumirate. Također je vrlo teško jesti sirovu blitvu, kelj, kupus..., a da ne govorim o biljkama kao što je trputac, kopriva. S blenderom to postaje moguće i ta činjenica baca novo svjetlo na konzumaciju sirove hrane.
Standardni blenderi, cjenovnog razreda do 1000 kn su uglavnom blenderi manje snage i po meni su namijenjeni za mekano voće tipa jabuke, banane....Njihova svrha je više miješanje nego blendanje. Ako imate ozbiljnije namjere u pripremi sirove hrane, onda je bolje da ovaj razred uređaja odmah preskočite. Čim budete htjeli blendati zeleno, žilavije povrće, tu ćete već skratiti vijek trajanja takvog uređaja. Za takve uređaje, vlaknasta struktura zelenih listova je prava muka. Neću ni pokušavati opisati kakvo je stanje sa sjemenkama. Dakle, preskočite takve uređaje jer ćete uzalud potrošiti novce. Ako i nemate novce za skuplji i bolji uređaj, bolja je odluka ništa, odnosno dok ne skupite za nešto ozbiljnije.
U cjenovnom razredu od 2000 kn nalazi se blender Omniblend V. Daje odlične rezultate kako u blendanju svega što mu se ubaci tako i u trajnosti samog uređaja. Odličan omjer funkcionalnosti i cijene. U tu kategoriju se smjestilo mnoštvo blendera i mnoštvo proizvođača, trenutačno je u RH Omniblend predstavnik te kategorije. Možete ga naručiti iz vana, a uvoznik za Hrvatsku je Vervita d.o.o. To znači da ćete imati servis uređaja i jednostavnu zamjenu potrošnih dijelova.
U cjenovnom razredu oko 5000 kn nalaze se dvije marke: Blendtec i Vitamix. Oba blendera proždiru sve što se unutra stavi. Kod većine ljudi, malo bolji dojam ostavlja Vitamix. Sličnih su karakteristika i mogućnosti i nećete pogriješiti ako se odlučite za bilo kojeg od njih.

Negdje u svojoj suštini svi znamo da sirova hrana najsavršenija, a sve ostalo su kompromisi. U današnje doba, doveli smo svoj organizam do samog ruba.... — više

Listove maslačaka zamjenjuje lišće divljeg luka koje postaje glavni sastojak proljetnog smoothia. Izmjena biljaka, njihove promjene i praćenje tih sezonskih promjena me oduševljava. — više

Juha od matovilca koja popravlja krvnu sliku i pridonosi zdravlju srčanožilnog sustava. — više

Sezona mušmula završava, a sezona naranči počinje. Te sezone se ipak sastaju i stvaraju priliku su za divni, kremasti smoothie — više

Sok od smokava i izabele je hranjiv, gust, odličan! — više

Tušt daje osvježavajući okus napitku i prepun je ljekovitih sastojaka. — više

U proljeće svi žele detoksicirati organizam, skinuti višak kilograma i obnoviti organizam vitaminima i mineralima. Lišće maslačka je upravo idealno za to. — više

Kombinacija s bijelim dudom ublažava kiselost višnje, a obje vrste voća imaju veliki ljekoviti potencijal. Čista koncentracija zdravlja! — više

Kada je sezona nara, svako jutro radim ovaj napitak. Nemam puno strpljenja jesti koštice nara, pa mi je ovaj način najprikladniji za ovu vrstu voća. — više