Naranča, kraljica zime
Dalmatinska naranča je spas u zimskim mjesecima. Ljekovito je meso ploda, kora, cvijet, list. Kora je posebno ljekovita. Kupujte prirodnu, domaću naranču i konzumirajte kompletan plod sa korom. — više
Džem od narančinih kora
Možete samo zamisliti koliko je ovo aromatično i koliko paše uz jutarnje pecivo. Prava delicija!
Sastojci
- kore od 3 kg naranči (može i limunova korica)
- 4 kg šećera
- 25 dl vode
Neprskane naranče operite i ogulite. Stavite koricu u vodu i držite tako 45 dana. Svaki dan redovito mijenjajte vodu. Nakon 45 dana narežite koricu na rezance. Od šećera i vode skuhajte sirup, stavite u njega kore i kuhajte 1/2 sata. Vruću smjesu stavite u staklenke i zatvorite.
Recepti s narančom
Mušmula neodoljivo paše s narančom
Sezona mušmula završava, a sezona naranči počinje. Te sezone se ipak sastaju i stvaraju priliku su za divni, kremasti smoothie — više
Zimski muffini
Zimske muffine zamišljam upravo ovako: okus narančine korice i čokolade sa hrskavim krokantom. Biskvit je sočan, ne previše sladak kako bi svi okusi došli do izražaja. — više
Raspucanci
Jednostavni su, ukusni, mekani, aromatični, a s druge strane efektni. Upravo ono što trebate za Božić. — više
Portokalopita
Grčki recept, sočan, s puno dijelova naranče. — više
Narancini
Ušećerena narančina kora je slastica koja svakoga razveseli. — više
Narančin kolač
Prefini, kremasti kolač sa sokom od naranče. Kombinacija tamnog biskvita, kreme, želatinastog soka i hrskavih badema je predobra. — više
Naranča torta
Ovo je prirodna, bezglutenska torta na bazi naranče, čokolade i lješnjaka. U sezoni domaćih naranči šteta je propustiti ovakvu deliciju. — više
Limun torta
Radi se ustvari o onoj City Center one torti koja se poslužuje za rođendan City centru. — više