Knedle sa šljivama
Najdraže jesensko jelo su mi knedle sa šljivama. Baš one klasične od krumpira, domaće izrade. — više
Zljevanka sa šljivama i dinjom
Šljive i dinja imaju aromatičan i slatkast okus i nekako mi je ta kombinacija izrazito privlačna. Osim toga, obje voćke imaju lijepe i izražajne boje.
Šljive i dinja imaju aromatičan i slatkast okus i nekako mi je ta kombinacija izrazito privlačna. Osim toga, obje voćke imaju lijepe i izražajne boje. Kako upravo traje njihova sezona, desert se sam nameće. Volim sve vrste zljevanki. Jednostavnost i brzina pripreme su nenadmašan argument. Uz malo truda možete dobiti fin i izdašan desert. Jedino treba pogoditi dobar recept za tijesto. Ovo je baš takav recept!
Sastojci
- 2 jaja
- 1 jogurt
- 1/2 čaša od jogurta šećera
- 3/4 čaša od jogurta ulja (nerafinirano suncokretovo ulje)
- 2 čaše od jogurta oštrog brašna
- 1/2 male žličice vanilije u prahu
- 1 žličica sode bikarbone
- 15-ak šljiva, 2-3 šnite dinje
- malo cimeta
Priprema
Izmiksajte 2 žumanjka sa šećerom. Dodajte ostale sastojke. Koristim nerafinirano suncokretovo ulje jer uživam u tom okusu, ali nije uvjet. Slobodno upotrijebite obično, suncokretovo ulje. Na kraju dodati dva tučena bjelanjka i lagano ih umiješati. Uliti smjesu u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju manjih dimenzija.
Očistite šljive i šnite dinje stanjite da što tanje dijelove. Voće pospite dodatno šećerom i cimetom. Utisnite voće u tijesto i pecite oko 25 minuta na 190 °C.
Recepti sa šljivama
Šljive
Šljiva je pristupačno, jeftino, lako uzgojivo ali izuzetno zdravo voće. Iako je pristupačna, ne treba je podcijeniti. Naprotiv, treba je upoznati i onda ćete vidjeti koliko je zapravo važna. — više
Šljive iz pećnice
Džem od šljiva iz pećnice mi je puno bolji od kuhanog. Ne morate dodavati apsoluno ništa. Okus je božanstven i aromatičan. — više
Štrudla od šljiva
Stvarno ne znam zašto svi rade štrudle od jabuka, a štrudle od šljiva su izuzetne i po meni bolje. — više
Divlje šljive
Moje stablo divlje šljive je samo izabralo mjesto, samo se zasadilo, samo niknulo, izraslo u predivno drvo i ponudilo obilan urod crvenkastih, okruglih plodova. Nula truda, nula uloga, čisti poklon. — više
Pita od šljiva
Šljive su idealne za kolače. Imaju divnu zagasitu, crvenu boju i izbalansiran okus, niti su pre kisele niti pre slatke. — više
Okruglice od svježeg sira i griza
Ako imate s čim puniti okruglice (neko sezonsko voće ili kompot) i ako imate svježi sir i griz, onda ste za čas gotovi sa ukusnim i mekanim voćnim okruglicama. Fantastične su! — više
Krostata od šljiva
Divna slastica sa šljivama... — više
Suhe šljive
Suha šljiva je posebno zdrava namirnica. Nekima je suha šljiva prikladnija namirnica od svježe. Osigurajte za zimu ovu jedinstvenu namirnicu. — više