Knedle sa šljivama
Najdraže jesensko jelo su mi knedle sa šljivama. Baš one klasične od krumpira, domaće izrade. — više
Krostata od šljiva
Divna slastica sa šljivama...
Izmiješajte jaja, šećer, dodajte mu sir i sve ostale sastojke. Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ovo tijesto je polutvrdo i ne smije biti rijetko. Žlicom ga stavite u namašćen lim dimenzija oko 25x40. Šljive izrežite na četiri dijela po dužini. Nabodite ih u tijesto tako da stoje uspravno. Lagano ih pospite cimetom.
Pomiješajte Mikserom pomiješajte brašno, maslac i šećer dok se ne stvore mrvice. Pospite mrvice po šljivama. Pecite prvih 20 minuta na 200 stupnjeva i još 35 idućih minuta na 180. Vrijeme pečenja uvijek treba prilagoditi svojoj pećnici.
Sastojci
Biskvit
- 1 kg šljiva
- cimet u prahu
- 350 g brašna
- 200 g svježeg sira
- 6-8 žlica mlijeka
- 6 žlica ulja
- 1-2 jaja
- 100 g šećera i prstohvat soli
- limunova korica
- 1 prašak za pecivo
Mrvice
- 100 g maslaca
- 100 g brašna
- 100 g šećera
Recepti sa šljivama
Šljive
Šljiva je pristupačno, jeftino, lako uzgojivo ali izuzetno zdravo voće. Iako je pristupačna, ne treba je podcijeniti. Naprotiv, treba je upoznati i onda ćete vidjeti koliko je zapravo važna. — više
Šljive iz pećnice
Džem od šljiva iz pećnice mi je puno bolji od kuhanog. Ne morate dodavati apsoluno ništa. Okus je božanstven i aromatičan. — više
Štrudla od šljiva
Stvarno ne znam zašto svi rade štrudle od jabuka, a štrudle od šljiva su izuzetne i po meni bolje. — više
Divlje šljive
Moje stablo divlje šljive je samo izabralo mjesto, samo se zasadilo, samo niknulo, izraslo u predivno drvo i ponudilo obilan urod crvenkastih, okruglih plodova. Nula truda, nula uloga, čisti poklon. — više
Zljevanka sa šljivama i dinjom
Šljive i dinja imaju aromatičan i slatkast okus i nekako mi je ta kombinacija izrazito privlačna. Osim toga, obje voćke imaju lijepe i izražajne boje. — više
Pita od šljiva
Šljive su idealne za kolače. Imaju divnu zagasitu, crvenu boju i izbalansiran okus, niti su pre kisele niti pre slatke. — više
Okruglice od svježeg sira i griza
Ako imate s čim puniti okruglice (neko sezonsko voće ili kompot) i ako imate svježi sir i griz, onda ste za čas gotovi sa ukusnim i mekanim voćnim okruglicama. Fantastične su! — više
Suhe šljive
Suha šljiva je posebno zdrava namirnica. Nekima je suha šljiva prikladnija namirnica od svježe. Osigurajte za zimu ovu jedinstvenu namirnicu. — više