Tikvice, bundeve, buče...
Tikvice, bundeve, buče su dio bogatog jesenskog jelovnika. Ogroman je broj dobrih recepata sa ovim namirnicama. — više
Štrudla od bundeve
Ima posebnu aromu i miris. Ona njena narančasta boja toliko je ukusna i lijepa. Ne znam je li ljepša ili ukusnija.
Ima posebnu aromu i miris. Ona njena narančasta boja toliko je ukusna i lijepa. Ne znam je li ljepša ili ukusnija.
Sastojci
- 1 kg ribane bundeve turkinje
- 3 plava kisela vrhnja
- 3 jaja
- 3 žlice šećera
- 2 vrećice vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- gotove ili domaće kore za štrudlu
Očistiti bundevu od kore i koštica. Čišćenje kore je najteži dio posla kod ovog kolača. Naribajte bundevu i dodajte izmiksana jaja, šećer, vrhnje, vanilin, prašak za pecivo. Sve skupa dobro promiješajte. Bundeva će malo pustiti sok, ali to je taman da štrudla ne ostane suha. Svaku koru malo nauljiti i namazati nadjevom. Obično radim po tri kore za jedan komad štrudle. Pecite 40 minuta na 190 C.
Recepti s tikvicama, bundevama ..., Slastice
Drobljenac s breskvama
Hrskavi crumble na sezonskom voću. To je nešto najjednostavnije i najukusnije. — više
Parmigiana
Vrhunsko ljetno jelo od patliđana i rajčica na talijanski način — više
Tiramisu
Savršen kremasti kolač talijanskog porijekla. Kada se zaželim kremasih kolača, ovaj tiramisu je moj prvi izbor. — više
Brzi kolač sa višnjama
Sočan desert koji miriše na ljeto — više
Pohane tikvice
Najbolji način za prženje tikvica. Vodu iz tikvica ne morate cijediti. — više
Punjena hokaido bundeva
Hokkaido bundeva je odlična za punjenje jer ima tanku koru koja se pečenjem omekša i može se jesti zajedno s mesom. — više
Juha od bundeve
Juha od bundeve je brzinska i zdrava juha za zimske ili jesenske dane ... — više
Torta od badema
Ovo je stari prokušani recept za tortu od badema. — više