Juha od mrkve i đumbira
Topla,kremasta juha od mrkve koja grije dušu i mami mirisom đumbira. — više
Juha od bundeve
Juha od bundeve je brzinska i zdrava juha za zimske ili jesenske dane ...
Juha od bundeve je brzinska i zdrava juha za zimske ili jesenske dane. Ne volim kašaste juhe i više sam od onih koji vole da "nešto pliva".
Zato na tržnici kupim bundevu izrezanu na rezance i odmah od toga spremam juhu.
Sastojci
- 0,5 kg rezanaca bundeve
- 3 - 4 režnja češnjaka
- malo maslinovog ulja
- 2 krumpira
- žlica gustina
- bučino ulje ili kiselo vrhnje
- sol, papar, tucana ljuta paprika
Na maslinovom ulju kratko popržite narezani češnjak. Dodajte krumpir izrezan na male kockice i dinstajte na srednjoj vatri. Dodajte tucanu papriku, sol i na kraju rezance bundeve. Bundeva mora omekšati i tek onda dodate žlicu gustina. Malo promiješate i dodajte vode koliko je potrebno za juhu. Čim krumpir bude kuhan, sve je gotovo. Servirate uz žlicu kiselog vrhnja ili pokapajte bučinim uljem.
Juhe, Recepti s tikvicama, bundevama ...
Juha od brokule
Krem juha od brokule – jednostavna, ukusna i hranjiva — više
Krem juha od celera
Jedna od najukusnijih povrtnih krem juha. — više
Temeljac od kostiju
Utjecaj temeljca, tj., sastojaka temeljca, nemjerljiv je. U kuhanju temeljca ne kompliciram, a niti koristim povrće. Temeljac kuham na svoj način, proces traje par dana, no, posla nema puno. — više
Zimska juha od boražine
Iako je zima, ova juha je napravlljena od zelenih, svježih listova. — više
Juha od češnjaka
Najukusnije krem juha — više
Tikvice, bundeve, buče...
Tikvice, bundeve, buče su dio bogatog jesenskog jelovnika. Ogroman je broj dobrih recepata sa ovim namirnicama. — više
Parmigiana
Vrhunsko ljetno jelo od patliđana i rajčica na talijanski način — više
Pohane tikvice
Najbolji način za prženje tikvica. Vodu iz tikvica ne morate cijediti. — više