Šopska salata

Šopska salata je porijeklom iz Bugarske, a udomaćila se u Grčkoj, Turskoj i ostalim zemljama oko Crnog mora. Naziv dolazi od imena bugarskog plemena Šopi koji žive u blizini Sofije. Glavni sastojci salate su rajčice, krastavaci, sirova ili pečena paprika, luk, peršin, sol, sok od limuna ili ocat, ulje i slani sir.

 

Ova salata je osvježavajuća i zato posebno paše uz roštilje. Kada god imamo čevape na roštilju, ova salta je najbolji dodatak.

Količine povrća koje ide u ovu salatu odredit ćete približno i po ukusu. Najviše ide krastavaca, nešto manje rajčica, još manje ide paprike, najmanje ide luka. Tog pravila se držite i nećete pogriješiti. Povrće izrežite na kockice i blago začinite sa soli, malo octa i ulja. Posipajte naribanim feta sirom po ukusu.

Sastojci

  • 3 krastavca
  • 10-ak mini rajčica
  • 1 paprika
  • nekoliko stabljika mladog luka
  • sol, papar
  • 2 žlice jabučnog octa, malo ulja
  • feta sir

Piše: Sunčica Pećnjak



Ocijenite ovo:

prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2019 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 18.0421/38