Punjene lignje
Već neko vrime ide se na lignje, to je to vrime sad. Kad se skupilo večih bokuna odlučili ih napunit. Odvojili glave od tjela i glave odma očistili, krakove izrizali. Od krakova napravili punjenje s rižon lukon petrusimenon kapulon, a vi morete s čin očete punit.
Kad smo to sve pripremili punimo ih lipo.
Očistimo kumpira kapule, zatvorimo čačkalicama lignje, zasolimo kumpir, polijemo uljen i spremno je za peku.
To stavimo peči jedno 20ak min. U međuvrimenu san očistija tikvic, gljiv i pomiša sa rižon šta je ostala te pripremija za ubacit u peku .
Dižen peku kad ono....
Ubacin tikvice i to, pa poklopin još 20ak minuti.
Nakon 20 min dođen dignen peku, iman šta i vidit, zapeklo se sve ludilo.
Brzo za stol da se ne ladi, šta pit posli, novaka naravno!
Sastojci
- veće lignje
- riža, petrusimen, kapula, češnjak
- kumpiri
- tikvice, gljive
- sol, papar, ulje
Piše: Marko Lalić
Ocijenite ovo:
prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)
