Nakon što se lisnato tijesto odmrzne, podijelite ga u 12 pogačica. Razvaljajte svaku pogačicu kao palačinku. Da bi dobili pravilan krug koristite prikladni tanjur i višak tijesta odrežite kotačićem za tijesto. Po rubovima pospite parmezan, pa prevrnite rubove da parmezan ostane unutra . Luk isijecite na kolutove. Popržite ga sa listićima majčine dušice (timijan) uz dodatak češnjaka, soli, papra i malo vina. Prženi luk rasporedite po pogačicama. Na preostalom ulju kratko popržite mljeveno meso sa malo soli i opet rasporedite po pogačicama. Rajčice nasijecite na kolutove i rasporedite na pogačice. Pospite kozjim sirom, maslinovim uljem paprom i soli. Stavite peći u pećnicu na 15-ak minuta i na samom kraju pospite svježim bosiljkom.
Umjesto mljevenog mesa možete upotrijebite šnite friške vratine, šunke, pancete, a mogu doći i gljive.
Mljeveno meso, bilo svinjetina, junetina ili piletina lako se obrađuje, oblikuje, začinja, lako se konzumira i zato su jela od ovakve namirnice uvijek izazov. Jela od mljevenog mesa spadaju u jeftinija i ekonomičnija jela i zato su nam zanimljiva... — više
Ovo je popularni recept iz Ikea restorana. — više
Tko još nije napravio lazanje, neka to obavezno uvrsti u listu ručkova. Ovo je toliko poznato jelo da već spada u internacionalnu kuhinju i svi uživaju u ovome... — više
Naišla sam na jedan vrlo ukusan orijentalni recept. Zanimljiv je zato što smjesu mljevenog mesa miješa sa izribanim krumpirom. — više
Vrlo je teško napraviti dobre ćufte. Ćufte moraju biti mekane, sočene i dobrog okusa. — više
Pureće okruglice su najbolji recept za mljevenu puretinu. Hrskava tempura i slatko kiseli umak odlično nadopunjuje ovo jelo. — više
Volim jednostavnu i brzu pripremu ručka. Ovo je jedan takav iz mog menija... — više
Ovo je tipično ljetno jelo: puno povrća, malo mesa, brzo je gotovo i jednostavno je... — više
Jelo istočne kuhinje koje se vrlo brzo priprema. U ovo jelo ide dosta ljute paprike i češnjaka pa zato sve ima jak i konkretan okus. — više