Juha od mrkve i đumbira
Topla,kremasta juha od mrkve koja grije dušu i mami mirisom đumbira. — više
Juha od tikvica
Možda najbolji način da iskoristite tikvice je ova juha. Tikvice daju posebnu gustoću ovoj juhi i juha predivno izgleda.
Ove godine je vrt bio prepun tikvica. Možda najbolji način da iskoristite tikvice je ova juha. Juhu svi jedu i u ljetno doba odlično paše. Tikvice daju posebnu gustoću ovoj juhi i juha predivno izgleda.
Sastojci
- 1/2 l vode
- 1 veća tikvica ili 2 manje
- sol, usoljeno povrće
- češnjak, peršin
- maslinovo ulje
U pola litre vode stavite kuhati narezanu tikvicu, dvije manje ili jednu veću. Narežite stručak peršina i nekoliko režnjeva češnjaka. Dio toga dodajte u juhu, a dio sačuvajte kao dodatak gotovoj juhi. Zasolite i dodajte koju žličicu usoljenog povrća. Čim tikvica omekša, sve usitnie štapnim mikserom. Rasporedite u tanjure, ukrasite češnjakom i peršinom te zalijte s malo maslinovog ulja. Juha je prava okrepa za ljetno doba.
Juhe, Recepti s tikvicama, bundevama ...
Juha od brokule
Krem juha od brokule – jednostavna, ukusna i hranjiva — više
Krem juha od celera
Jedna od najukusnijih povrtnih krem juha. — više
Temeljac od kostiju
Utjecaj temeljca, tj., sastojaka temeljca, nemjerljiv je. U kuhanju temeljca ne kompliciram, a niti koristim povrće. Temeljac kuham na svoj način, proces traje par dana, no, posla nema puno. — više
Zimska juha od boražine
Iako je zima, ova juha je napravlljena od zelenih, svježih listova. — više
Juha od češnjaka
Najukusnije krem juha — više
Tikvice, bundeve, buče...
Tikvice, bundeve, buče su dio bogatog jesenskog jelovnika. Ogroman je broj dobrih recepata sa ovim namirnicama. — više
Parmigiana
Vrhunsko ljetno jelo od patliđana i rajčica na talijanski način — više
Pohane tikvice
Najbolji način za prženje tikvica. Vodu iz tikvica ne morate cijediti. — više