Džem od smokava sa crnim vinom

Sastojci

  • 1 kg smokava
  • 700 g šećera
  • 2 dl crnog vina
  • 3 žlice ruma
  • malo limunove korice, možete ubaciti i malo lavandinih cvjetića

đem od smokava

Svježe smokve samo obrišite i stavite u posudu. Pospite šećerom i zalijte vinom te kuhajte dok smokve ne omekšaju (oko 20 minuta). Na kraju dodajte rum i koricu limuna. Punite u staklenke i dobro zatvorite.

Ovo je izuzetna delicija za zimske dane.

Piše: Sunčica P.