Džem od smokava sa crnim vinom
Sastojci
- 1 kg smokava
- 700 g šećera
- 2 dl crnog vina
- 3 žlice ruma
- malo limunove korice, možete ubaciti i malo lavandinih cvjetića
Svježe smokve samo obrišite i stavite u posudu. Pospite šećerom i zalijte vinom te kuhajte dok smokve ne omekšaju (oko 20 minuta). Na kraju dodajte rum i koricu limuna. Punite u staklenke i dobro zatvorite.
Ovo je izuzetna delicija za zimske dane.
Piše: Sunčica Pećnjak