Burritos

Odlika burritosa je da se nadjev potpuno umota u tortilju. Obavezni sastojci nadjeva kojim se puni burrito su meso i grah. To mogu biti i jedine namirnice za punjenje, a mnogu se dodati i različiti drugi dodaci. Meso kojim punite burrito također ovisi o vašem ukusu. Možete puniti komadićima bijelog mesa, junetinom, mljevenim mesom. Mljeveno meso je najjednostavnije jer ne zahtjeva mariniranje. Za ovo jelo obično kupujem miješano mljeveno.

burritos

Sastojci

  • 400 g mljevenog, miješanog mesa (1/2 svinjetina, 1/2 junetina)
  • 1 crvena paprika, 1 zelena paprika
  • 2 - 3 režnja češnjaka
  • 1 manja konzerva kukuruza
  • 1 konzerva crvenog graha
  • 4 žlice sjeckane rajčice (ili podravkine ljute salse)
  • 2 žličice mješavine meksičkih začina
  • sol
  • 50 g naribane gaude ili duplo manje ribanca
  • tortilje, domaće ili kupovne

burritos

Na zagrijanom ulju popecite meso. Dodajte isjeckani češnjak i papriku narezanu na kockice. Podlijte vodom ako je potrebno, kako se namirnice ne bi lijepile. Umiješajte grah, kukuruz šećerac, ljutu salsu, meksički začin i posolite. Na samom kraju umiješajte naribani sir.

 

burritos

Nadjev omotajte u tortilju kao na slici. Svaku tortilju pričvrstite čačkalicom. Nadjevene tortilje pržiteu tavi do zlatnožuteboje.

Poslužite ih tople s umacima i zelenom salatom.

Piše: Sunčica P.



Ocijenite ovo:

prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2021 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 20.1020/13