Arianna brusketi

Odlična ideja za večeru. Svi to vole i jednostavno je.
brusketi

Sastojci za 4 osobe

  • maslinovo ulje
  • 2 paketića mozzarelle (250 g)
  • odkoštene zelene masline
  • 1 rajčica
  • šnite zapečenog tosta ili kruha

Kada narežem mozzarellu i rajčicu, maslina stavim toliko da mi pašu boje (otprilike kao na slici). Otprilike je to šaka maslina. Ako pretjerate s maslinama, jelo bi moglo biti preslano. Začinite dobro s maslinovim uljem. Za tost možete upotrijebiti gotov tost ili običan kruh. Šnite zapecite da dobiju zlatnu boju i mažete nadjevom dok je toplo.