Pečene banane s cimetom

Hrskave banane izvana, a mekane i kremaste iznutra, začinjene cimetom i karameliziranim šećerom. Ne mogu zamisliti brže i bolje od toga! Stvarno volim ovu slasticu i često to radim. Obično je to za večeru, kada mi treba nešto brzo, slatko i slasno. U tom obroku nutritivno imam sve što mi treba i to na jako brz, ali i jako ukusan način. Napravim u tavici za 10 minuta i odmah jedem iz iste tavice. Mrvica maslaca upravo daje potrebnu masnoću i slasnost.

Zdravija verzija bi bila kada bi šećer zamijenili s malo meda. Med se također jako lijepo karamelizira. Osobno mi je sa šećerom draže i tako sam navikla.

Priprema

Pomiješajte šećer, cimet i muškatni oraščić. U zagrijanu tavu stavite maslac, zatim dodajte banane narezane na deblje kolutiće. Pržite ih s jedne strane oko 2 minute. Pospite banane polovicom mješavine šećera i cimeta. Pecite 1 minutu, okrenite i pospite ostatkom mješavine. Pržite još jednu minutu.