Domaći sladoled od jagoda

Napravite domaći sladoled od sezonskih jagoda ili drugog sezonskog voća.

Sastojci

  • kiselo vrhnje (plavo) - 2 čaše
  • šećer - 1 čaša
  • sitno nasjeckane jagode - 1,5 čaše
  • šlag - 1 vrećica šlaga koji se radi s mlijekom

U zdjeli izmiksajte šećer i vrhnje. Jagode isjeckajte ili ih skašite sa vilicom. Možete koristiti i štapni mikser. Sladoled je zanimljiviji kada se vide komadići voća nego kada je sve ravnomjerno izmiksano. Dodajte jagode u smjesu. Izmiksajte vrećicu šlaga prema uputama  na vrećici. Sve skupa pomiješajte i stavite da se zaledi. Potrebno je barem pola dana da smjesa smrzne.

Ovakav sladoled možete pripremati na isti način od raznog voća kao što su marelice, trešnje, banane, breskve, dinje, smokve....U tom slučaju upotrijebite npr. 2 banane, 3 breskve, 3 - 4 marelice, 1,5 čašu malina, kupina i sličnog voća. Bitno je da ne stavljate previše voća, jer će sladoled biti vodenast i pun leda. U sjećanju mi je posebno ostao sladoled od dinje. Također možete probati sladoled od badema ili oraha. Bademe ili orahe nemojte mljeti, nego ih samo usitnite.

Maštovit dodatak ovakvom desertu je karamel kojeg isto tako možete jednostavno pripremiti.