
Krostata od trešanja
Sočne trešnje s cimetom i hrskave mrvice s maslacem...Mislim da bolji recept za trešnje ne možete tražiti. — više
Trešnje dozrijevaju tokom lipnja i kao sezonsko voće su izrazito cijenjene. Kao i svako sezonsko voće najbolje ih je konzumirati netom ubrane. U tom obliku su najzdravije i najviše dolaze do izražaja mnoga ljekovita svojstva ovog voća.

Trešnja također raste i samoniklo i ne moramo posebno naglašavati kako su te divlje sorte najzdravije. U ovim krajevima izuzetno dobro uspijevaju i ako ih imate gdje zasaditi, nemojte to propustiti. Ovo je voće izuzetno zdravo i ima obilne urode u ovim krajevima, a ne zahtijeva pretjeranu brigu. U prošlosti su se trešnje uzgajale iz prvenstveno ljekovitih razloga, tek su kasnije trešnja počela koristiti i uzgajati kao voće.
Trešnje su bogat izvor vitamina C i mnogih važnih minerala. Ipak, najvrednije od svih sastojaka su biljne boje trešanja, takozvani antocijanidini. Tamne trešnje sadrže najviševiše boje, pa su one i najzdravije.
Srce, krv i krvne žile►Plod trešnje je na trećem mjestu među voćem po učinku snižavanja LDL kolesterola u krvi, koji je inače faktor koji uvelike pridonosi razvijanju ateroskleroze te uzrokuje srčani i moždani udar. Trešnje sprečavaju stvaranje plinova u crijevima i podizanje ošita prema srcu, i tako omogućuju bolji rad srca. Sok od trešanja jača srce i krvne žile, te pomaže kod bolesti srca i krvnih žila. Trešnje pomažu kod slabe cirkulacije krvi i preniskog krvnog tlaka.
Probavni sustav►Trešnje poboljšavaju apetit, pospješuju probavu i rješavaju nadutost. Sprečavaju stvaranje plinova u crijevima, a veća količina trešanja pospješuje bolji rad crijeva i stolicu. Razrjeđuju kiselinu u želucu i tako pomažu kod čira na želucu.
Bubrezi i mokraćni mjehur►Trešnje pospješuju bolji rad bubrega i izlučivanje mokraće.
Povišena tjelesna temperatura►Trešnje osvježavaju i hlade, te se preporučuju kod povišene tjelesne temperature. Dvadeset trešanja ima 10 puta jace dejstvo od aspirina i ne iritiraju želudac.
Kozmetičko djelovanje►Sprečavaju stvaranje zubnih naslaga i tako mogu spriječiti nastanak karijesa i problema s desnima. Antocijanidini imaju i kozmetičko djelovanje. Oni jačaju vezivno tkivo i sprečavaju nastanak bora na način da uništavaju štetne enzime koje kožu cine starom i naboranom. Trešnja je prirodni lijek protiv celulita jer može spriječiti njegov nastanak.
Bogate su važnim flavonoidima izokvercetinom i kvercetinom, koji predstavljaju najjače antikancerogene tvari. Trešnje su sjajan izvor bora koji u kombinaciji sa kalcijem i magnezijem povoljno deluje na zdravlje kostiju i njihovu gustoću. Takođe smanjuju bolove u zglobovima koji se često jajvljaju kod ljudi koji imaju probleme sa artritisom.
U narodnoj medicini za liječenje se koriste plodovi, koštice i peteljke.
Peteljka ploda bogata je taninom, gorkim tvarima, organskim kiselinama, flavonoidima, šećerom i mineralima. Zahvaljujući svome sastavu, peteljke su se u narodnoj medicini koristile za čajeve koji potiču izlučivanje mokraće i izbacivanje kamenaca iz bubrega i mokraćnog mjehura.
Dugo vremena sjemenke su upotrebljavali za proizvodnju ulja, koje je sprečavalo pojavu srčane kapi.
Protiv bolesti bubrega i mokracnih organa: preporučuje se čaj od peteljki trešanja. Šaku peteljki trešanja kuhajte u litri vode dvije minute (od trenutka kad voda provrije), ostavite da malo odstoji, procjedite i nezaslađeno pijte povremeno u gutljajima tijekom dana.
Za uklanjanje fizicke i umne iscrpljenosti: tri puta na dan jedite po 250 g trešanja.
Protiv bubrežnih kamenaca: žličicu peteljki trešanja prelijte sa 200 g vode ili mlijeka i kuhajte 1 do 2 minute, ostavite poklopljeno 5 minuta, zatim procjedite i pijte tri puta na dan.
Protiv reume: tijekom tjadan dana svakodnevno pijte sok od svežih trešanja tri puta na dan po jednu cašu.
Protiv srcanih smetnji: usitnite 25 g koštica trešanja i stavite u 80 g jake rakije da stoji 10 dana na umjerenoj temperaturi, zatim pijte 5 kapljica tinkture dva puta na dan.

Sočne trešnje s cimetom i hrskave mrvice s maslacem...Mislim da bolji recept za trešnje ne možete tražiti. — više

Komadići oraha odlično pašu u ovaj ljetni kolač od trešanja. — više

U zadnje vrijeme gotovo svaki dan napravim ovaj biskvit. Trešnje su u punoj sezoni i ima ih napretek. Treba ih nekako što bolje iskoristiti i uklopiti u jelovnik. — više

Napitak od peteljki je dobar kod upale bubrega i mokraćnog mjehura, bubrežnih i mokraćnih kamenaca, zastoja mokraće, proljeva i protiv celulita. — više

Štrudlu sam napravila na najjedostavniji mogući način, upravo zato da vidim koliko zamrznute trešnje daju svoj doprinos. Ispalo je odlično! U sred zime štrudla od domaćih trešanja. — više

Griz i trešnje odlično pašu... — više