Salata od maslačka i divljeg luka

salata od maslačka i divljeg luka

Listovi maslačka beru se prije cvjetanja, jer su onda najkvalitetniji. Kada krene cvjetanje, beru se stabljike s cvjetovima. Ne propuštam niti jednu epizodu svih tih izmjena u životu biljaka.

Sastojci

  • lišće i cvjetovi divljeg luka
  • stabljike i cvjetovi maslačka
  • malo maslinovog ulja
  • sol

Ova salata je prava proljetna okrepa. Naberite jednu dobru kiticu lišća i cvjetova divljeg luka te cvjetova maslačaka. Birajte zdravo i svježe cvijeće. Maslačaka stavite manje, jer imaju gorčinu. Kada sve operete, posebno narežite listove, a posebno, na jako sitno cvjetove i stabljiku maslačka. Začinite sa soli i malo maslinovog ulja.

Ovu salatu možete kombinirati s krumpirom, feta sirom, rižom. Okus ovakve divlje salate je puno jači od neke kupovne. Kada se naviknete na takve okuse, organizam vam naprosto traži taj okus...

Piše: Sunčica Pećnjak



Ocijenite ovo:

prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2019 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 18.0421/3