Salata od maslačka i divljeg luka
Ovakve salate su lijek i hrana. Kvaliteta ove salate ne može ni uspoređivati s onom koju kupujete. — više
Okruglice od maslačka
Zdrav i maštovit prilog. U proljeće ne propustite ovakvu deliciju. Paše uz svašta...
Po maslačke pošaljete djecu. Vi dotle zamiješate smjesu od navedenih sastojaka. Kada vam dođu maslačci, operete ih i na sitno narežete stabljike i cvjetove. Imajte na umu da su stabljike maslačka pomalo gorke, zato nemojte pretjerivati s količinom cvijeća. Narezano cvijeće umiješate u smjesu i ostavite se u zdjeli koji sat vremena. Bitno je da griz nabubri. Pobrašnite ruke i oblikujete manje okruglice koje bacate u zakipjelu, slanu vodu. Kada isplivaju to je gotovo. Okruglice možete servirati uz neki umak, meso. Pašu svugdje. Obožavam taj okus maslačka u manjim količinama. Kao da vam otvara apetit...
Sastojci
- 250 g svježeg sira
- 150 g oštrog brašna
- žličica soli
- 1 jaje
- 3 - 4 žlice griza
- jedna dobra kitica cvjetova maslačka
Recepti s maslačkom
Maslačak salata
Večera koja vas ne košta gotovo ništa, a najzdravija je i najkvalitetnija za ovo doba godine. Organizam treba ovu biljku kao lijek i okrepu. Nema povrća koje se može mjeriti s ovim! — više
Maslačak smoothie
U proljeće svi žele detoksicirati organizam, skinuti višak kilograma i obnoviti organizam vitaminima i mineralima. Lišće maslačka je upravo idealno za to. — više
Juha od maslačka
Iskoristite maslačak i za juhu... — više
Med od maslačka
Svake godine u proljeće napravite od maslačkovih cvjetova. Med ili sirup je izvrsna okusa, a istovremeno je dobar za zdravlje... — više