Juha od koprive
Juhu od koprive karakterizira duboka i jaka zelena boja. Već sam izgled govori o nutritivno jakoj i okrepljujućoj juhi. — više
Palenta s koprivom
Palenta s koprivom i sirom je samo jedan od bezbroj načina priprave izuzetno ukusnih i nutritivno ponovrijednih obroka.
Sastojci
- 0,5kg palente
- 300g svježeg sira
- 2 dcl kiselog vrhnja
- 1/2 kg mlade koprive
Skuhati 0,5 kg palente (na gusto) i istresti u namašćeni pleh. Od sira i vrhnja načiniti namaz s prstohvatom soli. Oprane listove koprive ubaciti u uzavrelu vodu. Kuhati 5-10 minuta. Procijediti , dodati nekoliko kapi limuna (da sačuva zelenu boju) i usitniti. Smjesi kuhane koprive dodati malo šećera i 2 žlice vrhnja te dva jaja i kratko propirjati na tavi. Na polovicu ohlađene palente nanijeti smjesu koprive i zatim smjesu skute, te poklopiti drugom polovicom palente. Posuti češnjakom i maslinovim uljem..
Recepti s koprivom
Koprivom protiv alergija
Kopriva intenzivno prolista taman kada počnu problemi s alergijama. To je idealna prilika da pomognete svom organizmu i to bez tableta. Vjerujem da se upornom primjenom ovog čaja može dosta napraviti... — više
Kopriva na kocke
Nije lako pripremiti koprivu na ukusan način. Spremila sam koprivu na način da je što manje uništim obradom, a da bude ukusno... — više
Tjestenina s koprivom
Ovo proglašavam najboljom večerom. Nakon ove večere se najbolje osjećam. Najbolje smiri i liječi... — više
Štrudla od koprive
Uz domaći kefir, ovo je odlična večera. Savršeno je dok je toplo i svježe pečeno! — više
Okruglice od koprive
Napravite zanimljiv prilog uz meso ili kao samostalno jelo... — više