Tahini umak

Najomiljeniji sirni namaz, ide uz svaki sendvič, odlično paše uz roštilj, a posebno junetinu na roštilju...

Tahini umak se radi od tahini paste i jogurta sa različitim začinima. Vidi recept za tahini pastu. Tahini umak je odličan uz meso ili kao preljev za razne salate.

domaći tahini

Sastojci

  • tahini pasta i jogurt u omjeru 1:2 (čaša jogurta i 1/2 čaše tahini paste)
  • sok od pola limuna
  • 2-3 žlice maslinovog ulja
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • papar i sol

Sve sastojke jednostavno pomiješati i sjediniti.

Piše: Sunčica Pećnjak