Liptauer

Najomiljeniji sirni namaz, ide uz svaki sendvič, odlično paše uz roštilj, a posebno junetinu na roštilju...

Sastojci

  • 150 g svježeg sira
  • 300 ml domaćeg vrhnja
  • 1 žličica soli, papar, 1 žličica mljevene paprike
  • što više češnjaka (u količini češnjaka se ne može pogriješiti, što više to bolje)
domaći ajvar

Zajedno skašite sir, narezani češnjak, sol, papar, papriku. Tek kad ste sve dobro pomiješali, dodajte vrhnje i izmiješajte. Ovaj sirni namaz možete čuvati u hladnjaku i koristiti po potrebi uz razna jela. Paše uz tako puno jela, a posebno uz roštilj.