Varivo od krastavaca i mrkve

varivo od mrkve i krastavaca

U ljetno doba je zaista vrlo jednostavno napraviti varivo od bilo čega. Dovoljno vam je malo svježeg povrća iz vrta i ispadne savršeno. Imala sam malo krastavca, naribane mrkve, luk i peršin. Sve je brzo gotovo i začas imate ručak. Malo popržite narezani luk, dodate naribanu mrkvu i na kraju narezane svježe krastavce. Posolite i dodate žlicu brašna. Podlijete s pola čaše mlijeka i ostalo nadolijete vode koliko vam treba količina juhe. Na kraju juhu zakiselite ili s malo jogurta ili limuna. Dodate svježe narezani peršin i to vam je ljetno varivo, lagano i osvježavajuće. Da bi malo upotpunili ručak meni su dovoljna jaja, ali za zahtjevnije može koji faširanac i slično.

Sastojci

  • 3 naribane mrkve
  • 2 srednja krastavca
  • 1 glavica luka
  • svježi peršin
  • sol i papar
  • pola čaše mlijeka
  • 1 žlica limunovog soka ili malo jogurta

Piše: Sunčica Pećnjak



Ocijenite ovo:

prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2018 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 18.0421/1