Najbolji londoneri

Ovo je mjera za tepsiju standardne pećnice (60 cm). Prstima lagano umijesite listiće maslaca u brašno koje je pomiješano sa praškom za pecivo. Dodajte žumanjke, koru, sok od limuna i šećer, te sve dobro zamijesite u glatko tijesto. Tijesto razvaljajte na masnom papiru u veličini tepsije i pecite na laganoj vatri oko 160 C dok nije na pola pečeno. Za nadjev pomiješajte čvrsto tučene bjelanjke, šećer, ribanu čokoladu, mljevene orahe i lagano pomiješajte. Kad je tijesto napola pečeno, izvadite ga iz pećnice, premažite pekmezom, stavite povrh nadjev i pospite orasima. Kolač vratite u pećnicu i pecite još 15 minuta.

Najčešće se ovaj kolač reže na šire prutiće, barem smo tako uvijek navikli.

londoneri

Sastojci

Tijesto
  • 500 g brašna
  • 300 g maslaca ili margarina
  • 6 žumanjka
  • ribana korica 1 limuna
  • 10 dkg šećera u prahu
  • sok od pola limuna
  • 1 prašk za pecivo
Nadjev
  • 6 bjelanjaka istučena u čvrst snijeg
  • 20 dkg šećera
  • 1 rebro izribane čokolade
  • 15 dkg samljevenih oraha
  • 7 velikih žlica đema od marelice
  • 4 velike žlice sitno nasjeckanih oraha

Piše: Sunčica Pećnjak



Ocijenite ovo:

prosjek 4.0 (10 glas(a)/ova)



je

jeli jednostavno praviti ovaj kolač ? s obzirom da sam ja početnik,pa zato pitam

Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2018 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 18.0421/2