Sirup za kašalj
Sirup koji razrjeđuje sluz i pomaže iskašljavanju jako je jednostavno i jeftino napraviti. Zaista, nije potrebno kupovati lijekove za tu namjenu. Nije potrebno kupovati gotove sirupe kada sve puno kvalitetnije i jeftinije možete napraviti sami. Postupak je toliko jednostavan i banalan poput kuhanja čaja. Na izbor vam je paleta raznih biljaka koje jednostavno možete nabaviti i u suhom stanju.
Mene je baš privukla biljka koju tokom zime možete jednostavno pronaći svježu. Vjerojatno je jedina takva, a savršeno djeluje za ovu namjenu. Jednostavno se pronalazi i raste posvuda. Radi se o bršljanu. Bršljan je glavni sastojak ovog sirupa. Bršljan olakšava iskašljavanje i širi dišne puteve. Koristi se kod akutnih i kroničnih upala dišnih puteva koje prati produktivni kašalj (iskašljavanjem sekreta). Bršljan djeluje mukolitički (razrjeđuje sekret), spazmolitički (širi bronhije i relaksira ih) i ekspektorantno (omogućava iskašljavanje). Djeluje antivirusno i antibakterijski. Listovi bršljana sadrže veliki broj djelotvornih tvari od kojih izdvajamo saponine. Kad se saponini otope u vodi, stvaraju pjenu. Tome svojstvu zahvaljuju i svoj naziv, koji potječe od latinske riječi “sapo”, a znači sapun. Saponini iz lišća olakšavaju iskašljavanje jer otapaju gustu sluz u bronhimma. Otopljena sluz može se uklanjati trepetljikama, čime se olakšava kašalj i smanjuje potreba za kašljanjem.
Kašalj općenito
Kada se patogeni organizmi nasele u plućima, tijelo proizvodi dodatnu sluz i pokušava je izbaciti kašljanjem. Kašalj je zato zaštitni refleks organizma. Pogrešno je suzbijati produktivni kašalj. Potrebno je potaknuti iskašljavanje i olaakšati kašalj razrjeđivanjem sluzi koja nastaje u sluznici dišnih puteva. Nekoliko vrlo poznatih biljaka djeluju na način da razrjeđuju sluz i zovu se mukotici. Poznate biljke koje djeluju na taj način su plućnjak, bršljan, jaglac, timijan. Biljke koje potiču iskašljavanje zovu se ekspektoransi, na primjer bršljan i plućnjak. Ako je kašalj i malo produktivan, koristimo mukotike i ekspektoranse.
Kada se radi o dugotrajnom, suhom i grčevitom kašlju, opravdano je koristiti biljke koje suzbijaju kašalj a zovu se antitusici. Najpoznatije biljke za takvu primjenu su sljez (crni i bijeli), islandski lišaj. Sljez i islandski lišaj djeluju na način da svojom sluzi oblažu upaljenu sluznicu te smiruju i liječe.
Osim ovih istaknutih biljki koje povezujemo s kašljem postoje i ostale biljke koje pojačavaju i komplementiraju djelovanje pripravka. Majčina dušica, kadulja, borovi izdanci, lipa djeluju protuupalno i smiruju kašalj. Anis i koromač sadrže eterična ulja s anetolom. One pomažu drugim ljekovitim biljkama, pogotovo onima sa sluzima, u procesu iskašljavanja i čišćenja pluća. Zato se rijetko koriste same, a uglavnom dolaze u čajnim smjesama ili sirupima udružene s drugim biljkama.
Sljedeći recept bazira se na svježem lišću bršljana. Bršljan daje fini osvježavajući okus. Nabavila sam ga prilikom šetnje po šumi. Iako raste posvuda, poželjno ga je nabaviti s prirodnih i nezagađenih mjesta. Listovi bršljana mogu se brati cijelu godinu iako je sadržaj ljekovitih tvari najveći prije cvatnje u kolovozu i rujnu. Drugi sastojak sirupa je plućnjak koji djeluje slično kao i bršljan. U rano proljeće svježi, pjegavi listovi plućnjaka su dostupni i lako ćete ih pronaći. Ako nemate, uvijek možete koristiti plućnjak u sušenom obliku. Treći sastojak može biti bilo koja biljka iz seta biljki koje smiruju i liječe upale dišnih puteva: majčina dušica, kadulja, borovi izdanci, lipa, anis, koromač. Te ostale biljke možete dodati po vlastitom ukusu i potrebama.
Kada se dodaje svježa biljka, njena količina mora biti dupla u odnosu na suhu.
Sastojci
- oko 20 g svježih listova bršljana
- 20 g svježih listova plućnjaka
- 5 - 10 g neke druge suhe biljke po ukusu (majčina dušica, kadulja, lipa, anis, koromač)
- 2 dl prokuhane vode
- 2dl kvalitetnog cvjetnog meda
Sakupiti svježe listove bršljana i plućnjaka. Dodala sam dvije grančice kadulje i dvije grančice majčine dušice. Svo lišće nježno oprati u dvije vode.
Biljke sitno narezati i preliti prokuhanom vodom. Ostavite stajati poklopljeno sat vremena.
Procijedite biljke kroz čistu gazu. Dobro iscijedite sav tekući sadržaj iz biljaka. Iscijeđeni sadržaj pomiješajte s medom i pospremite u prikladnu bočicu. Odlično je koristiti neki med koji inače dobro djeluje na dišne puteve poput meda od lipe, kadulje, mediljkovac.
Doziranje
Sirup držite u hladnjaku. Pripravak može sigurno trajati tjedan dana, točno onoliko koliko ćete ga trebati koristiti. Poboljšanje ćete osjetiti nakon nekoliko dana. Pijete sirup po jednu žlicu oko 6 puta dnevno. Ustvari, popijete ga kad se sjetite i kad vam paše. Sasvim je prirodan i neškodljiv tako da nema nikakve štete ako ga popijete i malo više. Ako je potrebno duže piti, napravite ga ponovo.
Oprez!
Lišće bršljana koristiti u malim količinama jer u većim dozama postaje neprobavljiv pa može doći do trovanja.
Piše: Sunčica P.