Mortadela košarice

Sir i vrhnje u ovom obliku svi vole. Stabljike celera izvrsno osvježavaju i dopunjuju okus sira i vrhnja i sve to zarobljeno u mortadela listovima. Izuzetno je ukusno i odlično izgleda. Prikladno je za večeru, doručak, predjelo, uskršnji doručak...

mortadela košarice

Sastojci

  • 30 dkg mortadele
  • 250 g svježeg sira
  • 1 glavica luka
  • sol, papar
  • isjeckana stabljika i lišće celera
  • 3 dl kiselog vrhnja
  • salata za dekoraciju

Svježi sir zgnječite vilicom i dodate sol, papar, isjeckani luk i isjeckanu stabljiku celera. Tek kada ste sve dobro promiješali dodajte vrhnje. Možete dodati i mljevene ljute paprike, slatke paprike, čili paprike. Obavezno probajte nadjev i začine dozirajte da paše vašem ukusu. Osobno volim pikantno, pa ne štedim ni papar ni sol. Nadjev mora biti gust.

Punite mortadelu i slažite košarice na podlogu od salate. Uz ovo jelo odlično pašu masline, jaja, mladi luk i slično. 



Ocijenite ovo:

prosjek 5.0 (1 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2017 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 17.0415/19