Fritule

Uvijek s vremena na vrijeme napravim fritule jer ih se zaželim i volim miris dok se peku. Fritule najviše vezujem uz Božićno vrijeme, ali ih radim i preko godine. Ovo je "pravi recept" za fritule (vjerujte, jer sam iz tih krajeva).

fritule

Sastojci

  • 3/4 kg brašna
  • 2 dl mlakog mlijeka
  • 1 jogurt
  • 2 žumanjka
  • 1 velika žlica ruma
  • 2 velike žlice šećera
  • ribana korica naranče
  • 1/2 male žlice soli
  • kocka kvasca

Pripremite kvasac s malo brašna, šećera i mlakog mlijeka. Poklopite i pustite da se diže. U brašno dodajte preostali šećer, jogurt, naribanu koricu naranče, rum, sol, žumanca i dignuti kvasac. Podlijevajte toplim mlijekom i čvrsto miksajte dok se ne stvore mjehurići. Ostavite na toplom mjestu sat vremena i pecite na dosta ulja. Vadite ih malom žličicom i stavljate na ulje. Čim dobe boju, vadite ih van. Mnogi u tijesto dodaju grožđice, naribanu jabuku ili neko sitno voće. To je stvar ukusa. Ovo vam je osnovni i po meni najbolji recept za fritule.



Ocijenite ovo:

prosjek 5.0 (2 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2017 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 17.0415/37