Banana kocke - bez glutena

Jede vam se nešto slatko, čokoladno i sočno. Želite izbjeći brašno, gluten, bijeli šećer. Slastice zaista ne moraju biti nezdrave.  Evo jednostavnog i zdravog  recepta na bazi, banana, kakaa, prosa i zdravih sladila. Upotrijebila sam proseno brašno jer je to bezglutensko brašno i čini mi se odličnim izborom za kolače. Ako nemate proseno brašno, upotrijebite bilo koje zdravije brašno. To može biti pirovo brašno, zobeno, raženo... Pirovo i raženo brašno su glutenska brašna, ali ipak zdravija u odnosu na izmanipulirana, pšenična brašna.banana kocke

suhi sastojci
  • 150 g prosenog brašna
  • 50 g kakaa
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat soli
mokri sastojci
  • 50 g otopljenog kokosovog ulja
  • 2 jaja
  • 60 tamnog muscovado šećera
  • 60 g meda
  • 3 banane
  • sok od pola limuna
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

U posebnoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke. Grudice razbijte prstima tako da se sve dobro pomiješa.

 

U drugoj zdjeli pomiješajte mokre sastojke. Najprije otopite kokosovo ulje i dodajte sladila, jaja i vaniliju. Banane dobro skašite zajedno sa sokom od pola limuna. Smjesu banana dodajte mokrim sastojcima.

 

Spojite suhe i mokre sastojke. Sve dobro promiješajte. Stavite peći na 180°C oko 35 minuta.



Ocijenite ovo:

prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2017 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 17.0415/22