Božićni recepti

Božić

Kuharice danima prije Božića pronalaze stare bakine i mamine recepte i prema njima pripremaju jela s punoćom okusa koja nas u sjećanjima mogu vratiti u neki Božić iz djetinjstva. Zbog toga je Božić, u hladnoj zimskoj noći, sigurno jedan od najromantičnijih blagdana u godini.

 

Božić po svojoj naravi nije blagdan bogatstva, blještavila i sjaja, već upravo suprotno. U simbolici Isusova rođenja u štalici naglasak je na siromaštvu, izbjeglištvu njegovih roditelja i nesigurnoj budućnosti koja prijeti. Ovo je blagdan onih koji nemaju i prolaze kroz krizu. Osnovna poruka ovog blagdana je nada.

 

Odraz ovakvog stava treba biti i Božićni stol. Bez rasipništva, skromno, intimno, obiteljski. Recepti moraju biti ukusni, ali ne prebahati sa izborom skupih i egzotičnih namirnica. Bahatost i rasipništvo jednostavno ne ide zajedno s Božićem čak niti kad se radi o jelovniku. Evo nekoliko prijedloga za Božićna jela. Naravno, tu moraju biti riblja jela jer se radi o postu, a i riba je simbol kršćanstva. Raznovrsni prijedlozi za Božićni ručak, doručak i kolače. Na vama je da izaberete kako ćete kulinarski označiti ovaj obiteljski blagdan. Djeca i ukućani trebaju pamtiti ovaj blagdan po mirisima, okusima i ugodnom obiteljskom raspoloženju. Ali zapamtite, to se može postići i na jeftin i skroman način. 

 

15.12.2017.


Ocijenite ovo:

prosjek 5.0 (2 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2017 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 17.0415/19