Puretina iz jednog lonca

Uvijek sam u potrazi za brzim, jednostavnim, ali ukusnim receptima. Trebam brze ručkove koje djeca mogu sama napraviti. Ovo jedan upravo takav. Moja srednjoškolska djeca to sama kuhaju. Ovo je idealan ručak za početnike u kuhanju ili kad ste u stisci pa vam ručak mora biti brzo. Recept je tipa "sve u jednom loncu" i ručak je gotov za 30 minuta, taman koliko je potrebno da se krumpir skuha. Iako je sve brzinski, ovo jelo je jako ukusno!

Puretina s krumpirom

Najprije krumpir očistite i izrežite na manje komade (kocke ili šnitice). Krumpir imajte u pripremi kako bi cijeli recept tekao brzo.

Puretina s krumpirom

Za ovaj recept potrebni su šnicli od purećih prsa. Ja sam koristila dimljena prsa iz Purex-a. Zapakirana su kao na slici i potrebno ih je samo narezati na tanje šnite. Isto bi bilo da ste koristili svježu puretinu. 

Puretina s krumpirom

Šnitice puretine popržiti na minimalno masnoće dok se ne zarumene.

Puretina s krumpirom

Dodati narezan krumpir i nekoliko minuta pržiti zajedno s mesom. Dodati naribanu mrkvu, nasjeckan peršin, sol, vegetu, papar. Kratko pržiti kako bi povrće ispustilo svoje arome i umak bio ukusniji. Dodati žlicu ajvara.

Puretina s krumpirom

Zaliti sve s čašom vode. Vode treba biti toliko da krumpir djelomično bude u potopljen kako bi se mogao skuhati. Poklopite i kuhajte na slaboj vatri dok se krumpir ne skuha. Umak možete dodatno zgusnuti žličicom gustina razmućenog s malo vode.

Salata će uvijek pasati uz ovo jelo. Bilo koja sezonska salata će se dobro uklopiti.

Sastojci

  • 300 - 400 g purećih prsa
  • 4 - 5 krumpira
  • naribana mrkva
  • nasjeckani struk peršina
  • 1 žlica ajvara
  • sol, papar, vegeta
  • voda

Piše: Sunčica Pećnjak



Ocijenite ovo:

prosjek 0.0 (0 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2018 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 18.0421/2