Okruglice od svježeg sira i griza

okruglice

Ove okruglice su alternativa klasičnim knedlama od krumpirovog tijesta. Njihovo tijesto se izrađuje od svježeg sira i griza i zato su puno jednostavnije za izradu. Tijesto ispada mekano, rahlo i finog okusa.

Sastojci

  • 250 g svježeg sira
  • 30 g maslaca
  • 150 g oštrog brašna
  • 1 do 2 žlice griza
  • 1 jaje
  • 1 žlica šećera u prahu
  • 1 vanilin
  • malo soli
  • naribana limunova korica

Pomiješajte navedene sastojke. Okruglice će biti mekše ako dodate više griza. Smjesa će biti nešto rjeđa, al se nemojte uzrujavati. Tijesto mora odstajati barem 1 sat u hladnjaku, tako da si isplanirate i tu činjenicu. Dobro pobrašnite ruke i voćku zamotajte u okruglicu. Okruglice stavljate u uzavrelu vodu i čekate da isplivaju. Posipavate ih prženom prezlom i šećerom.

U okruglice možete stavljati jagode, marelice, manje breskve, šljive ili slično sezonsko voće. Možete koristiti i voće iz kompota. Ove okruglice je puno lakše i brže napraviti nego klasične, pa ih zato vrlo često napravim za večeru. Mekane su i prefine!

knedle od šljiva



Ocijenite ovo:

prosjek 5.0 (2 glas(a)/ova)



Ovo i ja radim, stvarno je super!

Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2018 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 18.0421/12