Mint torta s jagodama

Promiješati brašno sa praškom za pecivo, šećerom u prahu i mljevenim bademima. Lagano umiješati istučene bjelanjke i staviti peći u kalup torte u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Biskvit pecite pola sata na 150 stupnjeva.

Istucite 5dcl slatkog vrhnja, operite i narežite jagode. Umutite žumanjke i šećer. Dodajte mlijeko i smjesu lagano kuhajte na pari. Kad se smjesa malo ohladi dodati natopljenu želatinu i sitno isjeckane listiće mente. Želatinu ne smijete stavljati u vruće nego u blago zagrijano. Kad se smjesa homogenizira dodajte istučeno slatko vrhnje i jagode. Jagode možete umutiti u smjesu ili ih staviti samo na vrh kreme. Onaj papir za pečenje će spriječiti curenje kreme. Sve stavite u hladnja 5-6 sati da se stisne.

Kombinacija jagode i mente je savršena...

Sastojci

Krema
  • mlijeko - 2dcl
  • slatko vrhnje - 5dcl
  • žumanjci - 4
  • šećer - 5dkg
  • stručak mente
  • jagode - 1 mjerica
  • želatina listići - 5kom
Biskvit
  • šećer u prahu - 15dkg
  • mljeveni bademi - 10dkg
  • prašak za pecivo - 1 žličica
  • brašno - 4 žlice
  • bjelanjci jaja - 4


Ocijenite ovo:

prosjek 5.0 (1 glas(a)/ova)



Vizija

Prirodna hrana, prirodna kozmetika, lijekovi iz prirode, sve - što prirodnije. Trudim se da svi recepti i savjeti budu što prirodniji. Pokušavam objasniti da su biljke vašeg podneblja najbolji izbor u prehrani. Zaboravite egzotične i skupe namirnice. Biljke koje rastu pokraj vas, koje su rasprostranjene i savršeno prilagođene određenom podneblju, često puta su korov, takve biljke su najbolji izvor vašeg zdravlja. Potičem na uzgoj vlastitih biljki ili korištenje divljeg, samoniklog bilja. To je najjeftiniji i najzdarviji način prehrane. Izbjegavam umjetne, egzotične i skupe namirnice kao i postupke koji su komplicirani i iscrpljujući. Posebno volim objavljivati stare recepte koji su vezani uz podneblja i kojima je vrijeme dokazalo kvalitetu. više ▹

Pozivamo Vas na suradnju, reklamiranje, razmjenu materijala ili objavu vaših radova.
kontakt email: info@prirodna.hr

Portal sadrži brojne savjete narodne medicine koje primjenjujete na osobnu odgovornost!
© 2018 • www.prirodna.hr • sva prava pridržana.
CMS 18.0421/1